요약:
하류 건조기에서는 분무기가 뜨거운 공기를 유입하여 같은 방향으로 실내를 통과합니다. 분무된 공기는 빠르게 증발하고, 건조 공기의 온도는 수분 증발로 인해 급격히 낮아집니다. 수분 함량이 목표 수준에 도달하면 주변 공기가 차가워져 입자 온도가 크게 상승하지 않으므로 제품은 열 분해되지 않습니다. 유제품 및 기타 열에 민감한 식품은 하류 건조기에 사용하는 것이 가장 좋습니다.
1.하류 건조기에서
분무기는 뜨거운 공기를 유입하여 같은 방향으로 실내를 통과합니다. 분무된 공기는 빠르게 증발하고, 건조 공기의 온도는 수분 증발로 인해 빠르게 낮아집니다. 수분 함량이 목표 수준에 도달하면 주변 공기가 차가워져 입자 온도가 크게 상승하지 않으므로 제품은 열 분해되지 않습니다. 유제품 및 기타 열에 민감한 식품은 후속 건조기에서 건조하는 것이 가장 좋습니다.
2. 역류 건조기
분무 건조기는 건조기 양쪽 끝으로 분무와 공기를 분사하고, 상단과 하단에 노즐이 설치되어 공기 중으로 분사되도록 설계되었습니다. 역류 건조기는 기존 방식보다 증발 속도가 빠르고 에너지 효율이 높습니다. 건조 입자와 뜨거운 공기의 접촉으로 인해 이 방식은 열 제품에는 적합하지 않습니다. 역류 건조기는 일반적으로 공기와 반대 방향으로 움직일 수 있는 노즐을 사용하여 분무합니다. 역류 건조기에는 비누와 세제가 자주 사용됩니다.
3.혼합흐름건조
이 건조기는 하류와 역류를 결합합니다. 혼류 건조기의 공기는 상하 노즐로 유입됩니다. 예를 들어, 역류 설계에서 혼류 건조기는 건조 입자의 뜨거운 공기를 생성하므로, 이 설계는 열 제품에는 적용되지 않습니다.
게시 시간: 2024년 1월 25일