원심 분무 건조기의 유동 유형을 결정하는 기준은 무엇입니까?

원심 분무 건조기의 유동 유형을 결정하는 기준은 무엇입니까?

1. 하향식 건조기

하향식 건조기에서는 분무액이 뜨거운 공기 속으로 들어가 같은 방향으로 건조실을 통과합니다. 분무액은 빠르게 증발하고, 수분 증발로 인해 건조 공기의 온도가 급격히 낮아집니다. 수분 함량이 목표 수준에 도달하면 주변 공기가 차가워져 입자의 온도가 크게 상승하지 않으므로 제품의 열화 현상이 발생하지 않습니다. 유제품이나 기타 열에 민감한 식품은 하향식 건조기에서 건조하는 것이 가장 효과적입니다.

2. 역류식 건조기

이 분무 건조기는 건조기 양쪽 끝과 상단 및 하단에 장착된 노즐을 통해 분무액과 공기를 유입시키는 구조입니다. 역류식 건조기는 기존 방식보다 증발 속도가 빠르고 에너지 효율이 높습니다. 하지만 건조된 입자가 뜨거운 공기와 직접 접촉하기 때문에 열에 민감한 제품에는 적합하지 않습니다. 역류식 건조기는 일반적으로 노즐을 사용하여 분무액을 공기 흐름에 역행시켜 미세하게 분무합니다. 비누와 세제는 역류식 건조기에 흔히 사용되는 제품입니다.

3. 혼합 흐름 건조

이 유형의 건조기는 하향류와 역류를 결합한 형태입니다. 혼합류 건조기는 공기 유입구와 상부 및 하부 노즐을 갖추고 있습니다. 예를 들어, 역류식 혼합류 건조기는 입자 건조를 위해 뜨거운 공기를 발생시키므로 열에 민감한 제품에는 적합하지 않습니다.